l'Esposizione Universale di Milano“Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”
Piazza Maggiore
Piazza Maggiore
Sabato 20 ottobre: “Tavola Planetaria”
A partire dalle ore 12.00 si aprirà la “cucina” dell'ExpoTour in Piazza Maggiore.
Sedute attorno a grandi tavolate, migliaia di persone potranno assaporare e scoprire alcune specialità tradizionali delle più numerose comunità straniere residenti a Bologna, suddivise in 6 macro aree mondiali
A partire dalle ore 12.00 si aprirà la “cucina” dell'ExpoTour in Piazza Maggiore.
Sedute attorno a grandi tavolate, migliaia di persone potranno assaporare e scoprire alcune specialità tradizionali delle più numerose comunità straniere residenti a Bologna, suddivise in 6 macro aree mondiali
Balcani, “Sarmale”
Subcontinente Indiano, “Riso Biryani”
Europa Orientale ed ex Repubbliche Sovietiche, “Gulash e patate”
Maghreb, “Cous Cous con verdure e legumi”
Sud-Est Asiatico, “Adobo”
Estremo Oriente, “Involtini primavera con salsa agrodolce”
Bologna, il “Panino alla mortadella IGP”
Milano Marittima, “Pesce azzurro dell'Adriatico marinato”
Subcontinente Indiano, “Riso Biryani”
Europa Orientale ed ex Repubbliche Sovietiche, “Gulash e patate”
Maghreb, “Cous Cous con verdure e legumi”
Sud-Est Asiatico, “Adobo”
Estremo Oriente, “Involtini primavera con salsa agrodolce”
Bologna, il “Panino alla mortadella IGP”
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